餐廳可以不放pos機(jī)嗎
1、快餐店如何選擇收款機(jī)?
快餐專用收款機(jī)綜述
(一)西式快餐:
又稱柜臺(tái)式快餐,或美式快餐。指即買(mǎi)即付式快餐。收款員也是服務(wù)員。典型的連鎖店如:麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等。
(二)中式快餐:
中式快餐,也就是非柜臺(tái)付貨的方式。最經(jīng)典的三種收銀方式:
1、下桌開(kāi)單式:
客人先就座,服務(wù)員下桌開(kāi)單結(jié)賬。送手開(kāi)單至款臺(tái),收款員錄入收款機(jī),同時(shí)連接廚房或者檔口的廚房打印機(jī)出單。服務(wù)員(可不是剛才開(kāi)單的人),按廚打單上面的桌號(hào)送餐。
評(píng)論:此方式適于店大,服務(wù)員多的快餐。
2、柜臺(tái)開(kāi)單服務(wù)員送餐:
客人先到款臺(tái)點(diǎn)菜交款,收款機(jī)一次出兩張小票。客人就座,將其中一張小票交于服務(wù)員,服務(wù)員取菜上菜。
評(píng)論:此方式適于店面中等,服務(wù)員不是很多,且服務(wù)員素質(zhì)較高的店
3、客人自己取菜:
客人款臺(tái)點(diǎn)菜交款,持小票到出菜口取菜。
評(píng)論:此方式最節(jié)省人工
客人款臺(tái)點(diǎn)菜交款,持小票到出菜口取菜。
評(píng)論:此方式最節(jié)省人工
總體來(lái)講就三種設(shè)備:
一、 電子收款機(jī)(二類):也就是鍵盤(pán)式的
綜述:
優(yōu)點(diǎn):
-便宜
-在所有同類產(chǎn)品中,功能最專業(yè)
-操作簡(jiǎn)單易學(xué)易用
-連接廚房打印機(jī)的穩(wěn)定性高,不會(huì)丟單
-售后服務(wù)量少
適用:
-小快餐、小餐廳、咖啡廳、茶餐廳
-單臺(tái)收款的餐飲
-連接1-2步廚房打印機(jī)的店家
-使用者和管理者的計(jì)算機(jī)水平不好的店家
-投資較少的店家
二、 PC結(jié)構(gòu)觸摸屏+數(shù)據(jù)庫(kù)軟件(三類)
綜述:
使用三類觸摸屏+軟件必須具備以下條件:
1、維護(hù)能力
2、穩(wěn)定性
3、使用成本
如果你具備計(jì)算機(jī)一定的水平,會(huì)安裝局域網(wǎng),會(huì)安裝操作系統(tǒng),會(huì)安裝SQL數(shù)據(jù)庫(kù)。那么就可以按功能選擇軟件,自己安裝和維護(hù),軟件價(jià)格也會(huì)很低。大約在報(bào)價(jià)的50%。
如果你沒(méi)有這個(gè)能力,那么就不要選擇軟件了,要找當(dāng)?shù)氐姆?wù)商。他們能提供何種軟件,你只能接受。因?yàn)樗袛?shù)據(jù)庫(kù)軟件和計(jì)算機(jī)系統(tǒng),一定會(huì)損壞,一定有售后,一定會(huì)重裝的。
使用三類POS收款機(jī),也就是PC觸摸屏經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題是?
我的收款機(jī)為啥越來(lái)越慢?
我的收款機(jī)裝了防火墻,就不能收銀了?
Windows進(jìn)不去了?
SQL數(shù)據(jù)庫(kù)不能正常開(kāi)啟?
重裝系統(tǒng),為啥還要注冊(cè)軟件?
為啥每年要注冊(cè)一次軟件?
我的機(jī)器突然斷電后,軟件就不能用了?
為啥顯示內(nèi)存錯(cuò)誤?
我的機(jī)器噪音非常大?
我的機(jī)器硬盤(pán)總響?
為啥總是藍(lán)屏?
一關(guān)錢(qián)箱,就死機(jī)或重啟?
我的廚房打印機(jī)的監(jiān)控不能正常啟動(dòng)?
收款時(shí)總是彈出紅叉子,系統(tǒng)報(bào)警?
我的收款機(jī)中病毒了,賣(mài)家說(shuō)必須重裝系統(tǒng)?
我不會(huì)裝SQL咋辦?
我有20多家店會(huì)不會(huì)被人家查到我用盜版WindowsXP和SQL的事情?
原來(lái)的軟件商,不管我的維護(hù)了。我可怎么辦?
我是24小時(shí)店,從不關(guān)機(jī)。使用三個(gè)月后,每天早上7點(diǎn)左右收款機(jī)就要死機(jī)?
我的收款機(jī)每年基本要換一次硬盤(pán),風(fēng)扇,電源。重裝一遍系統(tǒng)和軟件?
我的員工用收款機(jī)上網(wǎng),不但中了病毒,而且可能我的數(shù)據(jù)會(huì)被盜?
為啥我的收款機(jī)按XP的提示升級(jí)后,就不能用了?
為啥我修補(bǔ)了幾次XP的漏洞,機(jī)器就慢死了?
…….
三、 嵌入式觸摸屏收款機(jī)(四類)
-無(wú)需操作系統(tǒng)
-無(wú)需數(shù)據(jù)庫(kù)
-無(wú)需管理軟件
-沒(méi)有動(dòng)態(tài)硬盤(pán)
-低功耗,整機(jī)功耗只有不到7W,適于長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)機(jī)的環(huán)境
-無(wú)需安裝和維護(hù),即插即用
-操作簡(jiǎn)單直觀,快速
-外設(shè)豐富
-穩(wěn)定,安全
-易學(xué),易用
我給你推薦一款;具體配置如下!
Anypos500系列產(chǎn)品采用行業(yè)領(lǐng)先的5線電阻屏,能加快交易、提高收款員的準(zhǔn)確率和績(jī)效,簡(jiǎn)單易用的觸摸屏可以減少員工培訓(xùn)時(shí)間。密封的屏幕結(jié)構(gòu)防水、防塵,可以滿足惡劣環(huán)境, 適合零售和餐飲。可選觸控的第二屏可以在款臺(tái)播放多媒體廣告吸引顧客。
其實(shí)就要看你做的什么行業(yè)了 ,超市中收款機(jī)中二代的很多 ,好點(diǎn)的幾千,一般的幾百接近一千的 ,如果你的行業(yè)需要高端的可以用惠普等等的品牌機(jī),他里面的觸摸屏好幾萬(wàn),POS也就6500到一萬(wàn)多 看你選什么型號(hào) ,超市一般用的可以用一般的POS機(jī)價(jià)格也不定 有好的便宜的 很多的 。。2千左右的 。。等等 如果你不需要POS機(jī)可以用電腦 ,那你就買(mǎi)小票打印機(jī) 掃描槍 錢(qián)箱軟件就可以了 。。。還有不懂的可以繼續(xù)問(wèn)我的 。。其實(shí)買(mǎi)收款機(jī)就是買(mǎi)一個(gè)售后的 很多牌子,只要看那個(gè)牌子的售后做得更好。因?yàn)楝F(xiàn)在收款機(jī)很多,有時(shí)候不能因?yàn)橘F多一兩百元而選擇價(jià)格低的。當(dāng)然在相同售后服務(wù)的話就應(yīng)該選擇價(jià)格低的。 那也要看你的店面有多大,如果不是很大的話一般的收款機(jī)就可以了,若大的話用觸屏的比較方便,省事
2、餐廳申請(qǐng)微信支付比傳統(tǒng)pos機(jī)要方便嗎?
這是必然的,餐廳都會(huì)有消費(fèi)人群密集的時(shí)候,一般都集中在節(jié)假日和上下班,這時(shí)候點(diǎn)菜或者是結(jié)賬都要浪費(fèi)很多時(shí)間,給您的餐廳部署一個(gè)微信支付就可以省去這些麻煩,用戶自主結(jié)賬,不用排隊(duì)。
您可以去官網(wǎng)自己申請(qǐng),但是這樣特別麻煩,咱們店里當(dāng)時(shí)是直接找比如微信支付服務(wù)商進(jìn)行來(lái)開(kāi)通的,交給ta們直接一次搞定,省去了不少麻煩和時(shí)間。
3、不用pos機(jī)就能刷卡嗎?市場(chǎng)上的無(wú)卡支付能成為趨勢(shì)嗎
金融行業(yè)水太深,圈內(nèi)各種聲音都有。無(wú)卡支付前段時(shí)間熱火朝天,到處貶低POS機(jī),恨不得把POS機(jī)踩得一文不值,結(jié)果就是無(wú)卡支付被銀聯(lián)抓了,被關(guān)小黑屋400多個(gè)牌子。POS機(jī)屹立不倒快10年了,現(xiàn)在2020年各大支付公司又強(qiáng)勢(shì)推出新款電簽POS機(jī)搶占市場(chǎng)。無(wú)卡支付還是不是趨勢(shì),你懂的。 不用pos機(jī)依然可以刷卡。第三方app很方便支持無(wú)卡支付,個(gè)人只要將銀行卡、信用卡等等做綁定,均可實(shí)現(xiàn)無(wú)卡支付。
就便捷程度來(lái)講,無(wú)卡支付是大勢(shì)所趨。 現(xiàn)在無(wú)卡支付已經(jīng)存在了,而且是呈現(xiàn)著上漲趨勢(shì)。比如說(shuō)現(xiàn)在流行的刷臉支付,各家大型超市現(xiàn)在都在推行了,還有比如云閃付這些接觸式付款現(xiàn)在也很便利。
4、餐廳收銀pos機(jī)到底有沒(méi)有用
說(shuō)明這個(gè)客戶是個(gè)很會(huì)玩POS機(jī)的人,他這個(gè)卡應(yīng)該是磁條卡,看是不是客戶自己在機(jī)器里面查詢余額了 不同的功能,我們店之前用過(guò)的是贏客吧。5、餐廳用什么樣的POS機(jī)比較適合?
餐廳用智能POS機(jī)比較適合。實(shí)現(xiàn)功能如下:1、餐廳用的智能POS機(jī)實(shí)現(xiàn)店內(nèi)服務(wù)ALL IN ONE,點(diǎn)菜、支付、卡券管理、外賣(mài)等一臺(tái)全部搞定,解決原來(lái)多個(gè)分散硬件終端問(wèn)題;同時(shí)實(shí)現(xiàn)后臺(tái)數(shù)據(jù)的一體化呈現(xiàn)、商品管理和數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)和統(tǒng)計(jì)。
2、餐廳用的智能POS機(jī)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)POS完成的支付不論微信、支付寶還是刷卡都可以沉淀消費(fèi)者信息,留下消費(fèi)者聯(lián)系方式,方便后續(xù)通過(guò)微信支付寶消息及短信推送營(yíng)銷卡券,而且支付后可直接派券,實(shí)現(xiàn)支付卡券連接。
3、餐廳用的智能POS機(jī)幫助商戶將各種第三方平臺(tái)(微信、支付寶、團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)等)的消費(fèi)者交易數(shù)據(jù)沉淀下來(lái),做數(shù)據(jù)的整合統(tǒng)計(jì)和分析,并可將沉淀下來(lái)的數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘并幫助商戶實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者二次營(yíng)銷、數(shù)據(jù)經(jīng)營(yíng)。
4、餐廳用的智能POS機(jī)幫助商戶實(shí)現(xiàn)店內(nèi)拉客營(yíng)銷,店內(nèi)場(chǎng)景營(yíng)銷、在線微信營(yíng)銷及DSP卡券分發(fā)全渠道營(yíng)銷。基于數(shù)據(jù)為商戶提供智慧化營(yíng)銷管理系統(tǒng),為商戶低成本倒流并維護(hù)老客戶,提高老客戶的消費(fèi)率。 建議用PS300分體式的pos機(jī),pos機(jī)大致分三類:固定式、分體式以及移動(dòng)式(gprs或cdma無(wú)線通信)。ps300這樣的就是分一個(gè)底座和手柄,底座負(fù)責(zé)通信和打印,手柄負(fù)責(zé)刷卡,可移動(dòng),刷完卡需在5分鐘內(nèi)放回座機(jī)采用紅外線方式將交易上傳,通過(guò)座機(jī)打印單據(jù)后成交,優(yōu)點(diǎn)是信號(hào)穩(wěn)定,刷卡在客人面前刷,避免了營(yíng)業(yè)員動(dòng)手腳的可能。pos收費(fèi)一般為先交1000-2000押金,在日后撤機(jī)時(shí)會(huì)退給你的,另外每月交30元左右的月租費(fèi)。你所指的好的收銀機(jī)代替是不是指交易在收銀機(jī)上可以操作?這個(gè)要和當(dāng)?shù)氐膒os專業(yè)化服務(wù)公司談的,比較難實(shí)現(xiàn),一般只有大型連鎖這樣的商場(chǎng)才會(huì)做收銀一體化 是可以實(shí)現(xiàn)的 包括前臺(tái)管理:開(kāi)單、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、移臺(tái)、房臺(tái)預(yù)訂、菜品預(yù)訂、外賣(mài)、臨時(shí)菜品等支持多種付款方式
后臺(tái)管理:菜譜設(shè)置、房臺(tái)桌位設(shè)置、員工管理及權(quán)限劃分、采購(gòu)庫(kù)存管理、采購(gòu)訂單、入庫(kù)、采購(gòu)?fù)素洝⒊銎访骷?xì)、員工銷售匯總、客戶欠帳匯總明細(xì)、掛帳結(jié)算明細(xì)、滯銷/暢銷品項(xiàng)查 您只需要裝網(wǎng)絡(luò)版兩個(gè)點(diǎn) 把前臺(tái)和后臺(tái)分開(kāi) 經(jīng)理辦公室可以裝后臺(tái) 用電腦代替就可以的!

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